“Regional, schnell, handwerklich gekocht“
  • Mittagstisch
  • Catering

Über mich

  • Wann Tagesangebot
    Mo, 01.03.2021
    11:15
    13:00

     Uhr

    Hausgemachte "Königsberger Klopse" vom Schwein mit Kapernsoße und Reis
    6,00 €
    Di, 02.03.2021
    11:15
    13:00

     Uhr

    "Cevapcici" Balkan-Hackfleischröllchen vom Rind mit Ajvar und Djuvecreis
    6,00 €
    Mi, 03.03.2021
    11:15
    13:00

     Uhr

    Paniertes Schnitzel vom Schwein mit bunten Nudelsalat
    6,00 €
    Do, 04.03.2021
    11:15
    13:00

     Uhr

    Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmpilzsoße
    5,00 €
    Fr, 05.03.2021
    11:15
    13:00

     Uhr

    Freitag ist Maultaschen-Tag: Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
    7,50 €
    Und täglich...

    "Singapore Laksa" asiatische Kokos-Currysuppe mit Mie-Nudeln, frischem Gemüse und Hähnchenbruststücke

    5,50 €

    "Singapore Laksa" asiatische Kokos-Currysuppe mit Mie-Nudeln und Gemüse

    4,50 €

    "Veggie-Burger" mit feinem Grillkäse, Tomaten und Farmersalat im Brioche-Bun dazu Pommes

    10,00 €

    "Veggie-Burger" mit feinem Grillkäse, Tomaten und Farmersalat im Brioche-Bun

    8,00 €

    "Asia-Nudelboxx" gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse und Sweet-Chili-Soße

    4,00 €

    "Asia-Nudelboxx" gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse, Sweet-Chili-Soße und Streifen von der Hähnchenbrust

    5,00 €

    Currywurst aus der Oberländer ohne Pelle mit hausgemachter, pikanter Soße und Pommes

    6,00 €

    Premium Beef-Burger vom irischen Weiderind mit Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel dazu zweierlei Soßen im warmen 5" Soft-Bun

    7,50 €

    Premium Cheese-Burger vom irischen Weiderind mit Schmelzkäse, Salat,Tomate, Gurke und Zwiebel dazu zweierlei Soßen im warmen 5" Soft-Bun

    8,00 €

    "BBQ Pulled Pork Fries" Pommes mit zart geschmorten Schwein, einer BBQ-und Cheddar-Cheese-Soße und Farmersalat

    6,50 €

    Pulled-Pork-Burger vom zart geschmorten Schwein mit BBQ-Soße und Farmersalat im Brioche-Bun

    6,50 €

    "Chicken-Gyros-Fries" Hähnchengyros auf Pommes mit Tzatziki und Farmersalat

    6,50 €

    "Chili con carne" vom Rind pikant abgeschmeckt mit Mais, Bohnen und Jalapenos dazu ein Megabrötchen

    7,00 €

    "TexMex Fries" Chili con carne vom Rind auf Pommes frites mit Cheddar Cheese Soße und Jalapenos

    6,50 €

    Portion Pommes mit Ketchup&Majo

    3,00 €

    Vegetarische Tortelloni gefüllt mit Ricotta&Spinat dazu hausgemachte Tomatensoße und geriebenen Grana Padano

    5,00 €

    Infos zu Allergenen finden Sie am Food Truck.

    Sodexo

    Hier können Sie Sodexo-Restaurantgutscheine einlösen.

    Edenred
  • Mich kann man mieten!

    Geschäftlich, privat, auf Events – mit Food Truck oder ohne. Zum Beispiel für:

    • Familienfeiern
    • Firmenfeiern
    • Grillfeste
    • Hochzeiten
    • Open-Air-Veranstaltungen
    • Straßenfeste

    und, und, und...

    Interesse?
    Schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an!

Mein Name ist Alexander Finke, ich bin Koch aus Leidenschaft.

Mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, Koch, Chef-Koch, Spitzen-Catering, Geschäftsführer, Betriebsleiter einer Großküche, darauf blicke ich zurück. Immer die Maxime, dem Gast ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Und jetzt Street Food?

Zurück an den Grill und ran an den Gast, das war mein Traum, den ich mir mit dem Food Truck realisiere. Meine Liebe ist das Kochen, einen glücklichen Gast zu sehen die Erfüllung.

 

Qualität bei Alles Gut

In meine Food Truck wird gekocht – so, wie es das Wort im besten Sinne beschreibt: Frische, handwerkliche Zubereitung nach Bestellung, direkt auf dem Herd oder Grill.

Ich verwende frische, hochwertige Zutaten, wenn möglich aus der Region. Das Fleisch stammt aus bester und verantwortlicher Haltung von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (www.besh.de).

 

Sei'n Sie mein Gast!

Zum MIttagstisch, auf einem Event oder Ihrer eigenen Feier. Ich freue mich auf Sie!

Und wenn's Ihnen geschmeckt hat, empfehlen Sie mich gern weiter.

Alexander Finke

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